Chương trình bữa trưa miễn phí Ka Ora, Ka Ako sẽ phục vụ bánh pie và Pita Pit vào hôm nay, giúp nhà cung cấp kiểm soát tốt hơn quá trình sản xuất thực phẩm.
(Nguồn: istock.com)Thay đổi thực đơn do vấn đề vận hành
Theo thông báo từ Compass, đơn vị cung cấp bữa trưa miễn phí, hệ thống School Lunch Collective đã kết thúc chu kỳ thực đơn ba tuần và sẽ có một số thay đổi tạm thời.
Ngoài ra, học sinh từ lớp 9 trở lên sẽ nhận thêm hai phần thực phẩm, bao gồm trái cây.
“Chúng tôi nhận thấy bữa ăn đặc biệt này không hoàn toàn tuân thủ hướng dẫn dinh dưỡng, nhưng điều này giúp chúng tôi điều chỉnh lại sản xuất để đảm bảo học sinh luôn có bữa trưa mỗi ngày,” Compass cho biết.
Công ty này cũng sẽ cung cấp 10.000 suất ăn nguội mỗi ngày cho học sinh ở Auckland.
“Chúng tôi sẽ thông báo khi nào phương án này được áp dụng tại trường của bạn. Chúng tôi cũng xin cảm ơn Pita Pit đã hỗ trợ cung cấp các suất ăn này.”
Nhóm điều hành chương trình cho biết sự thay đổi này sẽ giúp họ "kiểm soát được sản lượng thực phẩm". (Nguồn: 1News)
Những vấn đề xoay quanh chương trình bữa trưa miễn phí
Từ khi chương trình được cải tổ, nhiều trường đã gặp trục trặc trong việc giao bữa trưa. Nhiều trường phản ánh rằng thức ăn đến muộn, khiến giáo viên phải mua thực phẩm khác để học sinh có thể ăn trưa đúng giờ.
Phó lãnh đạo đảng ACT Brooke van Velden cho rằng bánh pie không phải là vấn đề lớn:
"Hồi tôi học tiểu học, chúng tôi có ngày bánh pie. Trẻ em cũng cần được tận hưởng sự đa dạng trong thực phẩm."
Lãnh đạo đảng Lao động Chris Hipkins đồng ý rằng thỉnh thoảng ăn pie như một món quà vặt thì không sao, nhưng bữa trưa miễn phí nên tập trung vào thực phẩm lành mạnh.
“Việc này thể hiện sự thiếu tôn trọng đối với trẻ em, những người đáng lẽ phải được ăn trưa đầy đủ dinh dưỡng tại trường. Chương trình trước đây hoạt động rất tốt, thực phẩm được giao đúng giờ, ngày càng được học sinh yêu thích, và lượng thức ăn dư thừa giảm đáng kể. Nhưng giờ đây, tất cả những điều đó dường như đã bị phá hủy bởi David Seymour.”
Bộ trưởng đảng Quốc gia Chris Bishop lại có quan điểm khác:
"Tôi thích bánh pie của Mrs Mac’s. Chúng là một trong những loại bánh pie ngon nhất theo kinh nghiệm của tôi."
Ông cho rằng việc thỉnh thoảng ăn một món không đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng cũng không phải vấn đề lớn:
"Đôi khi chúng ta ăn những món không thực sự tốt cho sức khỏe, nhưng cuộc sống cũng cần có niềm vui. Tất nhiên, đây không phải là lựa chọn lý tưởng, nhưng những sự cố như thế này vẫn có thể xảy ra."
Cải tổ chương trình bữa trưa miễn phí
Chương trình bữa trưa miễn phí được chính phủ Lao động đưa ra sáu năm trước, nhưng đã được chính phủ liên minh cải tổ vào năm ngoái.
Dù số lượng học sinh trung học cơ sở và trung học phổ thông được nhận suất ăn không thay đổi, nhưng chính phủ cắt giảm 130 triệu đô mỗi năm bằng cách chuyển sang sử dụng các nhà cung cấp lớn hơn.
Tập đoàn đa quốc gia của Anh Compass Group hiện đang vận hành chương trình, với mục tiêu cung cấp bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho học sinh với mức chi phí 3 đô/suất.
Tuy nhiên, một số trường học đã phải đối mặt với tình trạng giao hàng chậm trễ, gây ra không ít khó khăn.
• Hiệu trưởng trường Henderson Intermediate, bà Viv Carr, cho biết bà phải đặt 1.000 đô tiền pizza cho 750 học sinh vì thức ăn đến trễ 1 tiếng rưỡi.
• Phó hiệu trưởng trường McAuley High School, ông Miles Sengers, thậm chí phải tự đi mua trái cây vì không chắc bữa trưa có kịp đến hay không.
Bộ trưởng Giáo dục phụ trách chương trình bữa trưa, David Seymour, đã thừa nhận các vấn đề vận hành ban đầu và cam kết sẽ cải thiện trong thời gian tới.
Theo 1news.co.nz – Noo Thuyen