Chủ sở hữu của The Grove, một nhà hàng ở Auckland từng được xếp hạng là một trong những điểm đến ẩm thực cao cấp hàng đầu thế giới, vừa thông báo sẽ chính thức đóng cửa trong thời gian tới.
Nhà hàng The Grove ở Auckland được xếp vị thứ 9 trong Giải thưởng Traveller's Choice trên trang web du lịch quốc tế Trip Advisor. Ảnh: Facebook / The GroveThe Grove, nổi tiếng với phong cách ẩm thực hiện đại của New Zealand kết hợp với nét chấm phá của Pháp trên đường Wyndham, sẽ mở cửa lần cuối vào ngày 1 tháng 3.
"Với trái tim nặng trĩu, sau hai thập kỷ đáng nhớ, chúng tôi xin thông báo về việc đóng cửa nhà hàng The Grove," chủ sở hữu Michael và Annette Dearth viết trên Facebook.
"Quyết định này không hề dễ dàng, nhưng khi nhìn lại chặng đường 20 năm qua, chúng tôi cảm thấy tràn ngập lòng biết ơn với hành trình tuyệt vời mà chúng tôi đã cùng chia sẻ với các bạn.
"Từ những khởi đầu khiêm tốn đến những giải thưởng vượt xa ước mơ của chúng tôi, chúng tôi vô cùng tự hào về những gì mình đã xây dựng - một nơi mọi người đến để kỷ niệm những cột mốc quan trọng, chia sẻ bữa ăn, và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ suốt đời."
Năm 2018, The Grove được xếp hạng thứ 9 trong Giải thưởng Traveller's Choice trên trang web du lịch quốc tế Trip Advisor.
Trước đó, nhà hàng đã nhận được nhiều giải thưởng tại Metro Peugeot Awards, Cuisine Good Food Awards và được xếp vào danh sách 100 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới của bảng xếp hạng và hướng dẫn ẩm thực La Liste của Pháp.
"The Grove không chỉ là một nhà hàng - nó là một gia đình. Và các bạn chính là trái tim của gia đình này, vì vậy chúng tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc," gia đình Dearth chia sẻ.
Họ cũng sở hữu nhà hàng ven biển Baduzzi, nhà hàng này sẽ tiếp tục hoạt động.
Michael Dearth chia sẻ với NZ Herald rằng quyết định đóng cửa The Grove đến từ "nhiều lý do."
"Đó là một cuộc chiến kéo dài - từ đại dịch, sự bất ổn của cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu, đến những hiện tượng thời tiết cực đoan khiến giá rau củ còn đắt hơn cả protein...
"Để duy trì chất lượng mà chúng tôi kỳ vọng cho nhà hàng này và đáp ứng kỳ vọng của mọi người đối với The Grove... có giới hạn về mức giá mà chúng tôi có thể đưa ra."
Khi hợp đồng thuê mặt bằng đến hạn gia hạn, gia đình Dearth quyết định không cam kết thêm 6 năm nữa.
Những vị khách nổi tiếng từng thưởng thức bữa ăn tại The Grove bao gồm Pat Benatar, Michael Stipe, Eva Longoria và Sir Ian McKellen.
Theo rnz.co.nz – Noo Thuyen