Một đầu bếp làm việc hơn 70 giờ một tuần với mức lương được thanh toán theo phần (fraction pay) đã được ERA trao một khoản bồi thường thiệt hại khổng lồ.Một đầu bếp châu Á dày dạn kinh nghiệm với hơn 30 năm làm việc trong lĩnh vực ẩm thực và điều hành một doanh nghiệp phát đạt ở Trung Quốc đã đưa ra quyết định thay đổi cuộc đời là chuyển đến New Zealand vì tương lai của con mình, mặc dù phải hy sinh rất nhiều.
Để có được thị thực lao động, Jian Zhang đã trả cho chủ lao động của mình số tiền 116.000 đô, dù sau đó chỉ nhận lại được bồi thường cho một phần nhỏ số giờ làm việc dù anh đã phải làm việc chăm chỉ hơn 70h một tuần.
Hiện tại, Cơ quan Quan hệ Lao động (ERA) đã ra phán quyết đối với Tao Echo Feng và Fai Calvin Lam, chủ sở hữu Nhà hàng Panda (PRL) ở Browns Bay, vì đã vi phạm nhiều quy định về việc làm, với tổng số tiền bồi thường thiệt hại lên tới 295.000 đô.
Mặc dù Feng và Lam khẳng định người đầu bếp là một cổ đông đang tìm kiếm lợi ích tài chính, nhưng ERA đã bác bỏ những khiếu nại này.
Luật sư David Fleming của Zhang trả lời với phóng viên NZME rằng những người lao động nhập cư đang ngày càng tự tin hơn khi khẳng định quyền của mình tại New Zealand.
“Quyết định của cơ quan chức năng khiến thân chủ của tôi rất hài lòng và tôi hy vọng rằng anh ấy có thể thu hồi được số tiền mà mình được hưởng mà không cần phải kiện tụng thêm nữa.”
“Theo kinh nghiệm của tôi, đây là khoản phí bảo hiểm rất lớn, nhưng thật không may, việc một người lao động bị yêu cầu chi trả bảo hiểm lại là chuyện thường tình. Quyền được ở lại New Zealand của hàng nghìn người phụ thuộc vào người sử dụng lao động cụ thể của họ và chừng nào tình trạng này vẫn còn, một số người sử dụng lao động sẽ lợi dụng quyền lực mà họ được hưởng”.
Zhang, một công dân Trung Quốc, bắt đầu hành trình ẩm thực của mình vào cuối những năm 1980, chuyên về ẩm thực Tứ Xuyên.
Đến năm 2018, anh đã tích lũy được 30 năm kinh nghiệm nấu ăn khi quản lý công ty của mình, Jushanyuan Food & Beverage Management Ltd, tại Trung Quốc.
Anh đã gặp Lam ở Trung Quốc, cuộc gặp gỡ này đã dẫn đến một cơ hội ở New Zealand, nơi Lam và Feng hình dung ra rằng các kỹ năng của Zhang sẽ vô cùng có giá trị đối với dự án kinh doanh nhà hàng mới của họ.
Bị hấp dẫn bởi cơ hội này, đặc biệt là viễn cảnh con mình được học ở New Zealand, Lam gợi ý Zhang có thể xin được thị thực lao động và đồng ý trả cho họ 30.000 đô.
Cuối năm đó, Zhang đã đến New Zealand, gửi cậu con trai 16 tuổi của mình đến một trường ngôn ngữ và tìm kiếm địa điểm ở Browns Bay cùng Lam và Feng.
Zhang đã thực hiện thêm ba khoản thanh toán với tổng số tiền là 83.000 đô cho thiết bị nhà hàng, mà ông đã tin đó là các khoản vay và lo sợ rằng nếu không trả, chúng có thể gây nguy hiểm cho cơ hội nhập cư vào New Zealand và ảnh hưởng đến việc thu hồi các khoản phí của ông.
Vào tháng 3 năm 2018, Zhang bắt đầu làm việc tại Nhà hàng Panda với mức lương 62.400 đô.
Tuy nhiên, sau nhiều tháng làm việc tới 14 giờ một ngày, bảy ngày một tuần mà chỉ có một mình, Zhang đã đến gặp Feng để xin một trợ lý vì anh đã kiệt sức về mặt thể chất.
Nhà hàng đã thông báo đóng cửa vào tháng 2 năm 2023 trên Facebook.Zhang cũng nhận thấy anh chỉ được trả 728 đô một tuần, không tương đương với mức lương đã thỏa thuận hoặc phản ánh số giờ anh làm việc.
Khi anh tiếp cận cặp đôi này, họ đồng ý trả thêm cho anh 300 đô tiền mặt một tuần và Zhang nói với ERA rằng anh không thắc mắc về mức lương của mình nữa vì anh không hiểu biết về luật pháp New Zealand.
Trong ba năm tiếp theo, Zhang làm việc không biết mệt mỏi, không có thời gian nghỉ ngơi và hỗ trợ thích hợp, trong lúc đó Feng và Lam chuyển hướng tập trung vào một dự án kinh doanh mới tại Newmarket, Kuai Dian Eatery.
Yêu cầu hỗ trợ của Zhang đã bị bác bỏ và khi anh tìm cách trả nợ, Feng đe dọa sẽ trục xuất nếu anh tiếp tục vấn đề này.
Sau căng thẳng tột độ, Zhang đã từ chức, nhưng Feng đã từ chối truy cập vào hồ sơ bảng lương, anh ta tuyên bố rằng không có hệ thống bảng lương.
ERA phát hiện ra rằng nhà hàng Panda đã cố ý vi phạm các tiêu chuẩn lao động và Feng, một nhà điều hành kinh doanh giàu kinh nghiệm, đã không thực hiện các nghĩa vụ cơ bản liên quan đến tiền lương và thời gian làm việc.
Cơ quan chức năng đã bác bỏ các khiếu nại rằng Zhang là cổ đông chứ không phải là nhân viên, bằng chứng là các thỏa thuận lao động bằng văn bản và việc nhà hàng không cung cấp hồ sơ theo quy định.
Nhà hàng Panda ở Browns Bay chuyên phục vụ các món ăn Tứ Xuyên, Trung Quốc chính gốc. Ảnh / Google Maps“Là một người nhập cư mới với vốn tiếng Anh hạn chế và không có kinh nghiệm sống và làm việc tại đây, ông Zhang rất dễ bị tổn thương.”
“Thị thực lao động của ông phụ thuộc vào việc ông làm việc tại nhà hàng Panda. Do đã thanh toán phí bảo hiểm đáng kể, ông Zhang bị ràng buộc với việc làm và ông thấy rõ rằng mình cần phải làm việc chăm chỉ nhất có thể để thu hồi số tiền đã trả, hoặc là ông phải rời đi”, quyết định cho biết.
Panda Restaurant Limited (PRL) đã bị lệnh phải trả cho Zhang:
- 116.854 đô nợ cho các khoản thanh toán phí bảo hiểm;
- 74.645,69 đô tiền lương chậm trả;
- 20.757 đô tiền lương kỳ nghỉ chậm trả;
- 10.413 đô tiền lương ngày lễ chậm trả;
- 18.000 đô tiền bồi thường;
- 47.200 đô tiền phạt cho Crown.
Tao Echo Feng bị lệnh phải trả:
- 1.000 đô cho Zhang;
- 7.000 đô cho Crown.
Feng và Lam đã không trả lời yêu cầu bình luận của NZME.
Theo nzherald.co.nz – Duong Nguyen
 phải bồi thường $295 ngàn do thương tích tại nơi làm việc){kind=link}