Những người Kiwi yêu thích gà rán đã xếp hàng hàng giờ đồng hồ - kể cả qua đêm - khi họ háo hức chờ đợi cửa hàng gà rán Popeyes đầu tiên tại New Zealand khai trương hôm thứ 2. Phóng viên kỹ thuật số của 1News, cô River Lin đã tham gia cùng đám đông để kiểm tra.
Một dòng người xếp hàng quanh tòa nhà khi quán gà rán kiểu Mỹ mở cửa trong sự phô trương của ban nhạc kèn đồng ở vùng ngoại ô Takanini, Auckland lúc 10 giờ sáng.
Popeyes, được thành lập tại Louisiana vào năm 1972, có hơn 4300 nhà hàng tại gần 40 thị trường trên toàn thế giới.
Cơ sở Takanini trị giá hàng triệu đô la là cửa hàng đầu tiên ở New Zealand.
Một trong 50 người xếp hàng đầu tiên là một phụ nữ bế em bé trên xe đẩy đã đợi "khoảng ba tiếng đồng hồ".
Cô nói với 1News: "Nó thực sự đáng giá. Cảm giác thật thú vị khi liếm những ngón tay, mm-hmm".
Người phụ nữ khác cho biết cô chưa từng ăn Popeyes trước đây và "rất hào hứng muốn thử nó".
"Tôi đã đợi ở đây ba tiếng đồng hồ nên hi vọng nó xứng đáng với sự chờ đợi này"
"Tôi dự định sẽ thử món burger nhưng sự chờ đợi hôm nay có vẻ xứng đáng. Được ăn cả, ngã về không mà."
Tổng giám đốc của chi nhánh Popeyes tại New Zealand, anh James Mclauchlan cho biết họ "rất phấn khích với lượng thực khách đến tham dự khai trương".
" Khi chi nhánh Popeyes mở ra ở New Zealand, nhiều thực khách đã đến, cắm trại qua đêm, xếp hàng dài quanh góc phố. Đội nhóm triển khai đang làm một công việc tuyệt vời. Chúng tôi rất vui mừng khi thấy rất nhiều người Kiwi hào hứng," anh nói.
Mclauchlan cho biết thịt gà được ướp theo một công thức đặc biệt gồm các hỗn hợp Cajun và các loại gia vị khác trước khi được tẩm bột phía ngoài, mang lại vị "ngon ngọt, giòn, tan trong miệng".
Khi được hỏi về những dự định trong tương lai, Mclauchlan cho biết họ sẽ "phủ cam cả đất nước" với việc mở thêm các chi nhánh.
“Chúng tôi sẽ "phủ sóng" trên toàn quốc ngay khi có thể. Chúng tôi thực sự vui mừng được mang sản phẩm này đến những khu vực khác của New Zealand. Mọi người sẽ thấy nhiều cửa hàng khác được khai trương trong thời gian tới."
Cửa hàng thứ hai dự kiến sẽ mở ở Taupō vào tháng 7.
Sự nhận định
Popeyes đã trở nên nổi tiếng khi là món ăn được phục vụ trong đám cưới của Beyoncé và Jay-Z, nhưng liệu nó có đáng để cường điệu hóa không?
Một nhóm thực khách đã ngây ngất khi thưởng thức bữa ăn gồm bánh mì sandwich gà cay và một phần thịt gà.
"Không thể tưởng tượng được. Nó quá ngon", một người đàn trả lời với 1News
"Tôi nói thật đấy, nó rất ngon. Tôi thậm chí còn không biết mình đã gọi món gì - tôi chỉ thấy vui vì đã được thưởng thức nó."
"Nó thật ngon ngọt," một người phụ nữ nói thêm.
Nhóm này đã đợi bên ngoài cửa hàng từ 7h15.
"Khá lâu nhưng đáng để chờ đợi - chắc chắn xứng đáng để chờ đợi."
Có thể nói Kiwis đã nghe nhắc đến quá nhiều lần khẩu hiệu “Love That Chicken” của Popeyes nên đã đến lúc họ được trải nghiệm hương vị thực sự của nó.
Là một người tự nhận mình "không phải là người thích ăn bánh mì kẹp thịt", cô phóng viên rất ngạc nhiên trước món bánh mì gà cổ điển với lớp vỏ mềm và lượng gà rán dồi dào, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Dưa chua trong bánh mì cũng là sự kết hợp thú vị, giảm bớt ngấy do dầu mỡ trong khi vẫn giữ sự thanh mát và ngon lành. Khoai tây chiên và nước xốt Cajun cũng là rất xuất sắc.
Cá nhân người phóng viên cho biết món gà rán cay rất ngon với lớp vỏ giòn, nhưng muốn chúng được nấu với mức nhiệt cao hơn. Lớp vỏ bên ngoài có độ bao phủ tốt nhưng lại bị thất vọng do kết cấu hơi khô.
Tuy nhiên, món mì ống và sốt phô mai là món ăn tiêu chuẩn nên chưa đạt được nhiều hương vị mong muốn. Một nhân viên của TVNZ đã so sánh nó với "đồ ăn trên máy bay", trong khi những người khác cho rằng nó có thể được trộn với một ít thịt xông khói, hạt tiêu hoặc nước sốt cay.
Món nổi bật trong phòng tin tức của TVNZ là món gà rán, những người nếm thử đặc biệt khen ngợi lớp vỏ ngoài của miếng gà và vị cay tinh tế của nó.
Một phóng viên kỹ thuật số khác của 1News đã mô tả món gà rán như một phiên bản cao cấp hơn của món Country Fried Chicken.
Cuối cùng khi được hỏi về việc có quay lại để trải nghiệm những món còn lại của nhà hàng không, cô trả lời có lẽ là không, nhưng nó đáng để trải nghiệm.
Theo 1news.co.nz – Duong Nguyen