(ảnh tư liệu) Ảnh: 123RFCác tiêu chuẩn ghi nhãn thực phẩm mới được thiết kế để bảo vệ khách hàng bị dị ứng nghiêm trọng sẽ có hiệu lực vào Chủ nhật.
Phó tổng giám đốc An toàn Thực phẩm New Zealand, Vincent Arbuckle cho biết họ đã làm việc với Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia New Zealand để đảm bảo tất cả thực phẩm được đóng gói từ đây trở đi đều bằng tiếng Anh đơn giản.
Bất kỳ chất gây dị ứng thông thường nào có khả năng đe dọa tính mạng đều phải được in đậm trong danh sách thành phần và các nhà sản xuất cũng phải nêu cụ thể hơn về các loại hạt có trong thực phẩm của họ.
Arbuckle cho biết khoảng 8% người dân New Zealand bị dị ứng thực phẩm và một số trong số đó nguy hiểm đến tính mạng.
Tác dụng phụ bao gồm sưng tấy, nổi mề đay và nôn mửa đến sốc phản vệ.
Thực phẩm đóng gói trước ngày 25 tháng 2 vẫn có thể được bán mà không cần nhãn mới trong hai năm tiếp theo hoặc cho đến khi hết hạn.
Theo rnz.co.nz – Noo Thuyen
